Archiv pro měsíc: Říjen 2023

Koule ze sladkých brambor

Publikováno 5 října, 2023 | Autor: Gabrielle V.

Dneska jsem pracovala z domova a tak jsem si ušetřila něco přes hodinku, kterou bych strávila ve vlaku. Takže jsem se pustila do vaření. Tentokrát jsem dělala koule ze sladkých brambor plněné orestovanými houbami shiitake a mladou cibulkou. V remosce … Pokračování textu →

Rubriky: Gastronomie, Jen tak | Štítky: , , , , | Napsat komentář

Jak jsem znovu začala vařit

Publikováno 1 října, 2023 | Autor: Gabrielle V.

Nepovažuji se za nějak zdatnou kuchařku. Nikdy jsem neuvařila svíčkovou, nebo kynutý houskový knedlík. Zároveň však nejsem úplné nemehlo a umím udělat třeba bramboračku. Bramboráky taky zvládnu a řízky taky dokážu osmažit bez připálení. Dneska dopoledne jsem připravila Baba Ganoush … Pokračování textu →

Rubriky: Gastronomie | Štítky: , | Napsat komentář